สินค้าในรถเข็นท่าน

There are no products in your shopping cart.

0 Items 0.00 บาท

สมาชิกที่กำลังOnline

There are currently 0 users and 8 guests online.

เห็ดบด หรือ เห็ดลม

เห็ดบด หรือเห็ดลม ( เห็ดปราบเซียนตัวจริง)

 

 

 

              เห็ดบด  คือชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ   แต่คนอีสานเรียกว่า  เห็ดกระด้าง  ส่วนคนเหนือขนานนามว่า  เห็ดลม   ไม่ใช่แค่ชื่อที่มีถึง  3  เห็ดบดยังออกดอกให้ขายและบริโภคได้ถึง  3  ฤดูเลยทีเดียว  โดยช่วงปลายฝนต้นหนาวลากยาวไปถึงสงกรานต์จะออกดอกดีที่สุด  ส่วนหลังจากนั้นเข้าสู่หน้าฝนก็ยังทำได้เพียงแต่อาจจะแพ้หน้าหนาวและหน้าร้อนนิดหน่อย   ในภาคอีสานเขายกย่องให้เป็นดาวเด่นเพราะเป็นเห็ดที่นิยมบริโภคมากที่สุดตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย  แม้กระทั่งภาคเหนือยิ่งเป็นที่นิยมแบบสุด  ๆ  อีกทั้งราคาก็ดีจำหน่ายได้ถึงกิโลกรัมล่ะ 100  บาทขึ้นไปเลยทีเดียว    หากเป็นภาคอีสานแล้วถือได้ว่าเห็ดชนิดนี้ไม่เคยล้นตลาด  ใครเพาะได้คนนั้นรวยน่ะสิบอกไห่ !........ 

              อีกอย่างหนึ่งเห็ดบดเป็นเห็ดที่ต้องใช้ความละเอียดถี่ถ้วนมากในการดูแลเพื่อให้เกิดดอก  ชนิดที่เรียกว่าเห็ดปราบเซียนหรือเห็ดระดับเซียนก็ว่าได้  ที่พูดนี้ไม่ใช่ว่าคนไม่เก่งจะทำให้เกิดดอกไม่ได้ แต่หมายถึงถ้าจะทำให้เห็ดชนิดนี้เกิดดอกมากและคุ้มค่าต่อการลงทุนต้องใช้ความชำนาญและประสบการณ์เป็นพิเศษ  เพราะว่ามีเทคนิคเยอะและต้องรู้จักสังเกตอากาศอย่างเข้าใจในธรรมชาติของเห็ดบด  ถามว่ามือใหม่ทำได้ไหม ตอบว่าทำได้แต่ต้องอาศัยคนที่มีความรู้และประสบการณ์คอยแนะนำอีกที  แค่ซื้อหนังสือมาอ่านยังไม่พอน่ะ  ดังนั้นจึงไม่ขอลงข้อมูลมากในตอนนี้เพราะว่าหลักการและขั้นตอนการผลิตจะคล้าย ๆ กันกับเห็ดขอนดำ  จะต่างกันก็คือเทคนิคการทำให้เกิดดอก  หากว่าใครที่มีความสนใจเรายินดีให้คำปรึกษา หรือแนะนำให้ความรู้จากผู้มีประสบการณ์จริง

 

การบ่มพักก้อนเชื้อเห็ด  หลังจากที่ได้ทำการเขี่ยเชื้อลงถุงเรียบร้อยแล้ว  นำถุงก้อนเชื้อไปพักในโรงเรือนพักก้อนที่อุณหภูมิปกติ  ให้มีอากาศถ่ายเทสะดวกและไม่ร้อนมาก  บ่มพักก้อนเชื้อประมาณ  70 วัน หรือ 2 เดือนกว่า  จากนั้นจึงนำไปเข้าโรงเรือนเปิดดอกเพื่อทำการเก็บดอกต่อไป 

 

ลักษณะโรงเรือนเปิดดอก  ขนาดโรงเรือนที่ได้มาตรฐานอาจจะมีผู้เสนอข้อมูลมากมายหลายแบบหลายขนาดแตกต่างกันไป  แต่สิ่งที่เราจะเสนอในตอนนี้คือขนาดมาตรฐานที่ได้ทดลองจากประสบการณ์จริง  ซึ่งเปิดดอกเองและได้ผลผลิตมากจนเป็นที่น่าพอใจแล้ว  จึงขอนำเสนอกับผู้สนใจใคร่รู้เป็นวิทยาทาน  ดังนี้

 

 

 

กว้าง 4.30 เมตร  ยาว 10 เมตร  สูง(เสากลาง) 2.20 เมตร  สูง(เสาข้าง) 1.50 เมตร  บรรจุก้อนเห็ดได้ 5,500 ก้อน  (ต้องการความรู้เพิ่มเติมต่อต่อสอบถามได้ตามเบอร์โทรศัพท์ที่ลงไว้)

สินค้าคุณภาพรอคุณอยู่...คลิกเลย

แผนที่