สินค้าในรถเข็นท่าน

There are no products in your shopping cart.

0 Items 0.00 บาท

สมาชิกที่กำลังOnline

There are currently 0 users and 20 guests online.

เห็ดนางฟ้าภูฐาน

เห็ดนางฟ้าภูฐาน ( เพื่อนที่รู้ใจของมือใหม่หัดทำ)

 

 

             เห็ดนางฟ้าภูฐานเป็นเห็ดที่ออกดอกได้ดีในฤดูฝนและดีที่สุดในฤดูหนาว  ที่สำคัญเห็ดชนิดนี้ยังได้ชื่อว่าเป็น  “ เพื่อนที่รู้ใจของมือใหม่หัดทำ ”   เพราะเป็นเห็ดที่ทำง่ายปัญหาน้อย  การดูแลรักษาก็ไม่ยุ่งยากสามารถออกดอกได้นานกว่า 6 -7 เดือน  เป็นก้าวแรกที่สำคัญของคนที่เข้าสู่อาชีพเพาะเห็ด  หากจะพูดถึงความนิยมแล้วภาคอีสานอาจจะนิยมน้อยกว่าเห็ดขอนดำและเห็ดบด  แต่ถ้าเป็นภาคกลางและภาคอื่น ๆ  แล้วจะขายดีมาก  เป็นเห็ดที่ขึ้นชื่อในเรื่องความสามัคคี  เพราะโดยธรรมชาติแล้วมักจะออกดอกพร้อมกันและหยุดพร้อมกัน  ทำให้เวลาออกดอกมักจะล้นตลาดแต่เวลาหยุดพักก็มักจะขาดตลาดเช่นกัน    อีกทั้งยังเป็นเรื่องไม่ง่ายนักที่จะบังคับให้เห็ดนางฟ้าออกดอกได้ตามใจปรารถนา  เพราะเป็นเห็ดที่มีความเป็นตัวของตัวเองสูงมากถ้าอากาศไม่เป็นใจก็ยากจะบังคับเขาได้ เช่น  หากร้อนจัดและหนาวจัดเห็ดนางฟ้าภูฐานก็จะออกดอกน้อยหรือไม่ออกดอกเลย    แต่พอได้ความชื้นของสายฝนและความหนาวเย็นที่พอเหมาะติดต่อกันหลายวันเมื่อไหร่คุณเตรียมรอรับทรัพย์ได้เลย   สภาพอากาศที่เห็ดนางฟ้าภูฐานชอบมากที่สุดคืออากาศหนาว  และอีกสภาพหนึ่งคือ  เวลาที่มีฝนตกอย่างต่อเนื่องหลายวัน   คนเพาะเห็ดเตรียมเก็บดอกขายได้เลยชนิดฟันธงแบบ   อ.ลักษณ์ยังไงยังงั้น   ตรงกันข้ามสิ่งที่เห็ดนางฟ้าภูฐานกลัวมากที่สุดคือความร้อน  ความหนาวจัดชนิดหนีจากกองไฟไม่ได้และสุดท้ายคือลม    เพราะหากวันไหนมีลมพัดต่อเนื่องตลอดทั้งวันเห็ดชนิดนี้ก็มักจะหยุดออกดอก   ถึงแม้จะมุงบังโรงเรือนอย่างมิดชิดแค่ไหนก็ยากที่จะชนะลมได้   เพราะลมที่พัดต่อเนื่องมักจะพาเอาความชื้นในอากาศไปด้วย   เมื่อความชื้นไม่พอก็มักจะทำให้ขอบดอกเห็ดแห้ง   อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการออกดอกคือประมาณ  17 - 28  องศาเซลเซียส (ข้อมูลจากประสบการณ์ตรง)  หากอุณหภูมิต่ำกว่าหรือสูงกว่านี้เห็ดนางฟ้าจะออกดอกน้อย    ส่วนความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศที่เหมาะสมก็ต้องให้มีไม่ต่ำกว่า  70  %  (อยากรู้ว่าประมาณไหนให้นึกถึงบรรยากาศตอนฝนหยุดตกใหม่ ๆ ) โรงเรือนเปิดดอกเองก็ต้องมีการถ่ายเทอากาศที่ดีและให้มีแสงสว่างเพียงพอกับการพัฒนาการเจริญเติบโตของดอกเห็ด   ถามว่าแสงสว่างเพียงพอนั้นคือแค่ไหน  มีคนเคยพูดเปรียบเทียบเอาไว้ว่า  ให้พออ่านหนังสือออกก็พอ   จุดเด่นอีกประการหนึ่งของเห็ดนางฟ้าภูฐานคือ  สามารถคืนทุนได้เร็วและกำไรสูงเพราะเป็นเห็ดที่น้ำหนักดี   ออกดอกสม่ำเสมอและสามารถเก็บผลผลิตได้นานถึง  7   เดือน   ดังนั้นจึงเป็นอีกหนึ่งความหวังของคนเพาะเห็ดมือใหม่และมืออาชีพที่มักจะไม่ทำให้ใครผิดหวัง         ปัจจุบันในภาคอีสานเห็ดนางฟ้าภูฐานราคากิโลกรัมล่ะ  40-60  บาท  ก็นับว่าดีมากและอยู่ได้อย่างสบาย

การบ่มพักก้อนเชื้อเห็ด  หลังจากที่ได้ทำการเขี่ยเชื้อลงถุงเรียบร้อยแล้ว  นำถุงก้อนเชื้อไปพักในโรงเรือนพักก้อนที่อุณหภูมิปกติ  ให้มีอากาศถ่ายเทสะดวกและไม่ร้อน  บ่มพักก้อนเชื้อประมาณ  35-40 วัน โดยประมาณ  จากนั้นจึงนำไปเข้าโรงเรือนเปิดดอกเพื่อทำการเก็บผลผลิตต่อไป 

ลักษณะโรงเรือนเปิดดอก  ขนาดโรงเรือนที่ได้มาตรฐานอาจจะมีผู้เสนอข้อมูลมากมายหลายแบบหลายขนาดแตกต่างกันไป  แต่สิ่งที่เราจะเสนอในตอนนี้คือขนาดมาตรฐานที่ได้ทดลองจากประสบการณ์จริง  ซึ่งเปิดดอกเองและได้ผลผลิตมากจนเป็นที่น่าพอใจแล้ว  ลักษณะโรงเรือนเปิดดอกของเห็ดนางฟ้าภูฐานควรมีลักษณะสูงโปร่ง  อากาศถ่ายเทสะดวก  เก็บความชื้นได้ดีเย็นสบายไม่ร้อนหลังคามุงด้วยหญ้าคา  จะขอนำเสนอแก่ผู้สนใจใคร่รู้เป็นตัวอย่าง  ดังนี้

 

 

กว้าง 4.50 เมตร  ยาว 10 เมตร  สูง(เสากลาง) 3.0 เมตร  สูง(เสาข้าง) 1.60 เมตร  บรรจุก้อนเห็ดได้ 5,500 ก้อน  (ต้องการความรู้เพิ่มเติมติดต่อสอบถามได้ตามเบอร์โทรศัพท์ที่ลงไว้)   

สินค้าคุณภาพรอคุณอยู่...คลิกเลย

แผนที่